Ingrid Marie

Produktbeskrivning:

Ingrid Marie är ett höst- och vinteräpple som plockas i oktober men är bäst utvecklat runt jul och kan hålla sig ända fram i april. Äpplet härstammar från ön Fyn i Danmark där ett litet träd växte upp i början av 1900-talet. Sorten är uppkallad efter skolläraren K. Madsens dotter och kom med stor sannolikhet från ett frö från Cox´s Orange som hade grott bland hallonplantorna.

Känns igen på sin kraftigt rödbruna täckfärg, runda fina form, saftiga och söta, något kryddiga smak. Ett utmärkt dessertäpple. Frukten är medelstor, har en rund form med ett glatt form. Köttet är grönvitt, medelfast, saftigt med aromatiskt sötsur smak och svag arom. Färgen är kraftigt brunröd med ljusa punkter.

Äpplet går att äta från november och är som bäst lagom till jul